Attualità Le carni lavorate inserite nella lista delle sostanze che provocano il cancro: quali sono. Di PetNews24 Scritto: 25 Agosto 2016 37 secondi di lettura La carne rossa lavorata è cancerogena e sta nella stessa categoria del fumo: un documento ufficiale dello Iarc di Lione (Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro) inserisce le carni salate, essiccate, fermentate, affumicate nel gruppo degli agenti che provocano certamente tumori. Del gruppo fanno parte anche le salsicce. tratto dal corriere.it del 15 ottobre leggi tutto