Attualità Cronaca Curiosità La battaglia del foie gras: una sfida per arrivare ad avere allevamenti rispettosi degli animali. Di PetNews24 Scritto: 22 Febbraio 2022 38 secondi di lettura Il piatto gourmet è pronto: 400 grammi di grasso e di sofferenza, una prelibatezza – così dicono – per palati fini. Maltrattare gli animali richiede fegato. Proprio attorno al fegato – delle oche e delle anatre allevate in cattività per fare il piatto del foie gras – si combatte l’ennesima crociata fra ambientalisti e la Commissione Agricoltura dell’Unione Europea. leggi tutto
