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Ecco come nutrire eticamente gli animali.

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Nell’articolo precedente abbiamo visto che bovine “felici” fanno guadagnare di più sia gli allevatori che, potenzialmente, l’industria del latte dal momento che il consumatore è molto sensibile a questi aspetti che lo invogliano nei consumi ed a spendere di più . Cerchiamo ora di capire se nutrire gli animali con i principi della sostenibilità possa anche essere un affare oltre ad essere eticamente corretto. Due sono i concetti su cui riflettere. Il primo è quello dell’economica circolare e il secondo è quello dell’impatto ambientale.

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