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In California arriva una nuova norma per il benessere degli animali, a rischio il bacon.

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Il bacon a rischio in California con l’entrata in vigore, all’inizio del prossimo anno, della norma sul benessere degli animali, approvata da un referendum nel 2018 e che prevede più spazio per i suini da riproduzione, le galline e i vitelli. Gli allevatori nazionali ritengono di poter soddisfare i nuovi standard ma, al momento, solo il 4 per cento supera i requisiti imposti. E questo potrebbe tradursi nella perdita per i californiani di quasi la loro intera fornitura di maiali e di bacon, a meno che i tribunali o lo stato intervengano per consentire l’ingresso nello stato di animali che non rispettano le norme.

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