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Natale,animalisti contro piatti fuorilegge a base selvaggina.

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n vademecum contro le pietanze fuorilegge a base di selvaggina in sagre, trattorie e ristoranti, A proporlo, con l’avvicinarsi dei cenoni delle feste, è la Lega Abolizione Caccia avvisando che a Natale e Capodanno possono essere offerti nel menu dagli esercenti piatti tipici e proposte alimentari con selvaggina vietate dalla legge 157/92 sulla caccia. In particolare si ricorda che nelle sagre e manifestazioni gastronomiche si può servire solo carne di animali d’allevamento, sia che si tratti di mammiferi che di uccelli.

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