Home Attualità Due ricercatrici perugine lavorano su benessere degli animali e qualità dei prodotti.

Due ricercatrici perugine lavorano su benessere degli animali e qualità dei prodotti.

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Il benessere degli animali e il miglioramento della qualità di carne e uova sono al centro del lavoro di ricerca di Simona Mattioli e Alice Cartoni Mancinelli, assegniste di ricerca post Dottorato del Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Ambientali, inserite nel gruppo di Ricerca AGR/20_progettoH2020 composto anche dai professori Cesare Castellini e Alessandro Dal Bosco e dalla dottoranda al primo anno Elisa Cotozzolo.

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