Cronaca SOS Animali Animali selvatici, il Ministro Centinaio: “più squadre, caccia più aperta e poi nei ristoranti”. Di PetNews24 Scritto: 26 Ottobre 2018 1 minuto/i di lettura Raccolti decimati, molte produzioni a rischio: gli animali selvatici sono, in diverse Regioni d’Italia, sì parte fondamentale dell’ecosistema, ma la loro crescita esponenziale degli ultimi anni sta recando gravi danni a migliaia di agricoltori. In molti casi, si tratta di animali che sono poi parte di piatti tipici della gastronomia regionale, presenti anche in ristoranti e osterie. E allora perché non unire le due cose? La proposta, non nuovissima, è rilanciata dal Ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio, che, oggi, da Fieracavalli a Verona, ha dichiarato: “sugli animali selvatici c’è un tavolo aperto col Ministro dell’Ambiente Sergio Costa e col Ministro degli Affari Regionali Erika Stefani. leggi tutto
