Home Ambiente I pennuti “al pascolo” di Pelloni: “Qui anche la macellazione è artigianale”.

I pennuti “al pascolo” di Pelloni: “Qui anche la macellazione è artigianale”.

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Vive e lavora circondato da migliaia di pennuti. Per Alberto Pelloni, contadino allevatore, non è solo un mestiere ma anche una passione. Quotidianamente si occupa del ciclo vitale, produzione e commercializzazione di 40mila capi all’anno, fra “selvaggina” e animali da cortile, che abitano in libertà poco meno di 6 ettari di terreni.

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