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Allevamento etico, cosa vuol dire?

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l consumo alimentare di prodotti di origine animale come carne, latte, formaggi, uova, e loro derivati sta cambiando nel tempo. Per semplificare potremmo distinguere i consumatori in tre pratiche categorie: chi ne ha abbandonato totalmente o parzialmente il consumo (vegetariani e vegani), chi non ha influenzato il proprio stile alimentare e chi ne ha orientato le scelte, consumando principalmente o esclusivamente prodotti derivanti da allevamenti certificati per il benessere animale o biologici.

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